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家常食纪

清水淡竹，创建于2017-1-6

用平凡的原料、简单的调料和普通的手法做出美味的菜肴来才是美食的真谛

牛肉萝卜炖粉条

清水淡竹

原料：卤牛肉、白萝卜、红薯粉条、姜、茼蒿、盐、料酒、生抽。
凉拌莴笋丝

清水淡竹

原料：莴笋、胡萝卜、生抽、蚝油、醋、香油、盐。
香肠炒雷笋

清水淡竹

原料：香肠、雷笋、蒜苗、腊肉、盐、料酒、白糖。
木耳炒蛋

清水淡竹

原料：鸡鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、盐、米糠油、料酒、生抽。
五彩土豆泥

清水淡竹

原料：土豆、胡萝卜、香肠、豌豆粒、牛奶、黄油、盐。
蚕豆炒蛋

清水淡竹

原料：蚕豆、鸭蛋、蒜。
薄荷炒蛋

清水淡竹

原料：薄荷叶、土鸡蛋、盐、料酒、植物油。
栗子烧猪尾

清水淡竹

原料：猪尾巴、栗子、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、盐、料酒、生抽、冰糖、老抽。
凉拌黑木耳

清水淡竹

原料：黑木耳、青椒、红椒、洋葱、白糖、生抽、陈醋、香油、蚝油。
彩椒土豆片

清水淡竹

原料：土豆、青椒、红椒、盐、料酒、生抽。

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