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凉拌莴笋丝

清水淡竹
凉拌莴笋丝的做法

  1张图片

“清淡爽口的凉拌菜”

食材明细

主料

凉拌莴笋丝的做法步骤

  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：1
    1
    莴笋去皮洗净，和胡萝卜分别用擦子擦成丝
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：2
    2
    锅中放水加少量盐烧开，放入莴笋丝和胡萝卜丝焯水1分钟
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：3
    3
    碗中放入生抽、蚝油、陈醋、香油调成调味汁
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：4
    4
    焯水后的莴笋丝和胡萝卜丝捞出装盘
  • 凉拌莴笋丝的做法步骤：5
    5
    倒入调味汁，拌匀即可
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜  

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