洗手做羹汤(第56页)_筱箩筐的菜单

独家

卤鸭翅

blry2006

原料：鸭翅、鹌鹑蛋、葱段、小茴香、香叶、桂皮、黄酒、老抽、草果、食盐、姜片、蒜、生抽、甘草。
独家

红焖肘子

等的心跳

原料：猪肘子、葱、姜、盐、黄豆酱油、老抽、花雕酒、腐乳汁、冰糖、香叶、大料、桂皮、茴香、干红辣椒、红曲米、碱粉、蚝油、鸡粉、蜂蜜、大枣。
六六大顺--卤味拼盘

冷面

原料：豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。
香辣卤鸭翅

零下一度0511

原料：鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。
天天练手过年菜——蟹黄狮子头

暗昼

原料：瘦肉、肥肉、胡萝卜、葱、姜、马蹄、白菜叶、小油菜。
【献给妈妈的爱，软糯汁香带馅的狮子头，你见过？】——汁香糯米狮子头

星厨之家

原料：五花肉陷、糯米、葱姜、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米粒、干香菇、干淀粉、花椒水、咸盐、鸡精、蚝油、料酒、生抽、老抽、番茄酱、白砂糖、醋。
蟹黄狮子头

英英菜谱

原料：五花肉、清蒸大闸蟹、小青菜、蛋清、葱末、盐、绍酒、淀粉、胡椒粉、姜末。
独家

芳华豆腐抱鸡蛋

希味淡

原料：内酯豆腐、肉糜、广式腊肠、鸡蛋、生抽、料酒、蒸鱼豉油、盐、蒜瓣、葱花。
独家

香煎梅子肉

绿野薄荷

原料：梅子肉、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、蒜蓉辣酱、盐。
蛋饺

一缕阳光‖

原料：猪肉、鸡蛋、食用油、姜、料酒、盐、糖、味精。

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