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学做菜

张小焱，创建于2017-2-6

火锅底料

夏天的猫

原料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、各种蔬菜。
重庆火锅

川厨浪子

原料：花椒、豆瓣、豆汁、辣椒、姜、葱、蒜、盐、鸡精、味精、冰糖、胡椒面。
重庆正宗老火锅

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原料：生姜、花椒、大葱、上等辣椒面、牛油、郫县豆瓣、醪糟、豆豉、冰糖、色拉油、白酒。
【北京】凉拌黄瓜

泥鳅的主食厨房

原料：黄瓜、蒜末、香醋、盐、香油、干辣椒、生抽、白糖、辣椒面。
【广东】豆豉虎皮凤爪

isyuanquan

原料：鸡爪、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆豉酱、糖、盐。
双浇头金针菇

木木家常菜

原料：金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。
炝拌金针菇

juju菊娜

原料：金针菇、小青辣椒、小红辣椒、蒜头、酱油、醋。
凉拌黑木耳

狼之舞

原料：木耳、酱油、凉拌醋、生姜、青椒、精盐、花椒油、白糖、食油、红椒。
醋溜白菜

芹意

原料：白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
口水黄瓜

香儿厨房

原料：黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。

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