宴客菜单_云游僧人的菜单

【梅州】梅菜扣肉

天国的女儿

原料：五花肉、梅干菜、料酒、生抽、桂皮、糖、八角、老抽、蒜、水淀粉、葱、酱油、姜。
【四川】香辣羊蝎子

零零落落2011

原料：羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。
【四川】豆腐火腿丸子

零零落落2011

原料：老豆腐、火腿、小葱、特级淡盐酱油、淀粉、盐、白胡椒粉、高汤。
【河南】笋丝干豆角扣肉

万山红

原料：五花肉、干豆角、干笋丝、冰糖、干辣椒、姜末、八角、花椒、肉桂、酱油、盐、白糖。
【上海】冰糖炖蹄髈

小耿妈妈

原料：蹄髈、冰糖、生姜、葱、花椒、老抽、生抽、料酒。
【北京】垮炖三黄鸡

Meggy跳舞的苹果

原料：三黄鸡、干香菇、油豆腐、植物油、葱、大蒜、酱油、盐、料酒、八角、鲜姜、香菜。
【东北】笋丝红烧肉

寻找桃花岛

原料：五花肉、笋丝、盐、生抽、料酒、老抽、八角、桂皮、香叶、十三香、冰糖、葱、姜、蒜。
【四川】蒜香羊排

零零落落2011

原料：羊排、植物油、老姜、大蒜、小葱、小米辣、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐。
新的一年鸿运当头：红酒雪梨

风清云淡的小雪

原料：雪梨、红酒、冰糖、丁香、肉桂皮、柠檬汁。
【广东】蒜蓉粉丝开边虾

天国的女儿

原料：绿豆粉丝、鲜虾、料酒、生抽、蒜、香葱、蒸鱼豉油。