【川菜】----口水鸡

爱吃de胖子

原料：三黄鸡 、葱、姜、盐、料酒、烤花生仁、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、美极鲜。

红油抄手

Sincerity

原料：五花肉、抄手皮、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、生姜末。

川北涼粉

Sincerity

原料：坨粉、生抽、醋、糖、大蒜水、胡椒粉、香菜、鹽、芝麻油、花椒油、紅油、葱花、花生米。

陈麻婆豆腐

Sincerity

原料：豆腐、生姜末、大蒜末、辣椒粉、葱花、香菜、生粉、生抽、鸡精、盐、陈麻婆调料。

【川菜】---毛血旺

红豆厨房

原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。

麻辣烫米线

芷萍

原料：米线、油麦菜、香菜、开花牛筋丸、鱼豆腐、脆皮肠、蒜香烤肠、火锅底料。

【川菜】---川北凉粉

红豆厨房

原料：豌豆凉粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉、生抽、蒸鱼豉油、冰糖、蒜瓣、盐、鸡精、香醋、香菜、香油、辣椒油。

麻婆豆腐

爱跳舞的老太

原料：豆腐、牛肉、郫县豆瓣辣酱、淀粉、葱、姜、蒜、盐、花椒、料酒、老抽、鸡精。

【川菜】----宜宾燃面

爱吃de胖子

原料：切面、芽菜、肉末、烤花生、蒜、葱、辣椒油、香油、醋、酱油、美极鲜、麻椒粉、糖、芝麻。

钟水饺

陌上0_0

原料：面粉、猪肉、辣椒油、醋、白糖、蒜泥、盐、胡椒粉。

‘钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣。