天下宴(第4页)_机械大师学厨艺的菜单

酸菜牛肉

舍得的美食诱惑

原料：牛肉、莲藕、盐、蛋清、鱼酸菜、泡椒、泡蒜、泡姜、白胡椒粉、老抽、白糖、鸡精。
红烧牛蛙

苹果的萍

原料：牛蛙、洋葱、红辣椒、干辣椒、豆瓣酱、姜片、大蒜、植物油、料酒、蚝油、豆瓣酱、淀粉、生抽、老抽、香葱。
番茄鱼

一米阳光的家coco

原料：草鱼、番茄、姜、料酒、蒜、淀粉、葱。
糖醋瓦块鱼

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原料：鱼、番茄酱、白糖、白醋、菜油。
蒜苗焖马鲛鱼

美乐猪

原料：马鲛鱼、生姜、蒜苗、柠檬汁、酱油。
飘香叫花骨

天国的女儿

原料：猪小排、酥麻花、姜汁、干淀粉、生抽、熟花生仁、红辣椒油、胡椒粉、花椒、孜然粉、老抽、干红辣椒、盐、料酒、葱、糖。
虎皮鸡爪

绿野薄荷

原料：鸡爪子、葱、姜、料酒、酱油、盐、蚝油、大料、香叶、白糖。
煎馒头片

碗里姜膳

原料：馒头、鸡蛋、盐、植物油、清水。
铁板牛柳

tlmjsb@sina.com

原料：牛里脊、生抽、土豆淀粉、黑胡椒、盐、干辣椒、洋葱、花生油。
肥肠土豆煲

舍得的美食诱惑

原料：肥肠头、土豆、盐、面粉、大葱碎、姜片、桂皮、八角、白扣、香叶、草寇、白芷、干辣椒、白胡椒粒、老抽、花雕酒、冰糖、青椒圈、红椒圈、鸡精。