熟食卤味(第7页)_kexinbaobaohewo的菜单

卤料卤出的美味

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卤鸭舌

六San公子

原料：鸭舌、八角、小茴香、草果、丁香、桂皮、葱、姜、蒜、辣椒、酱油膏、蚝油、冰糖、水。
广式脆皮烧肉

elmonte

原料：带皮五花肉、盐、糖、五香粉、料酒、生抽、小苏打、葱、姜、玉米油、海鲜酱。
烧鹅

紫韵千千

原料：鹅、盐、胡椒粉、甘草粉、八角粉、海鲜酱、面豉酱、蚝油、浙江红醋、白砂糖、鸡精、沙姜粉、五香粉、白砂糖、芝麻酱、生抽、清水、麦芽糖。
【天津】酱牛肉

小黠大痴

原料：大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
酱牛肉

刘英杰

原料：牛腱子肉、葱、姜、卤肉材料包、豆瓣酱、蒜、老抽、白糖。
详细介绍京味儿卤制品“老北京酱牛肉”

大炒勺

原料：牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。
五香牛肉

温馨小饭桌

原料：牛肉、姜、桂皮、八角、花椒。
专业级酱牛肉

芹意

原料：牛腱肉、葱、姜。
卤牛肉牛筋牛腱

onesummerday

原料：牛腱、牛腩、牛蹄筋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄豆酱油、红酒、料酒、大料、花椒、辣椒、桂皮、丁香、肉扣、草扣、盐、糖。
秘制优康酱牛肉—过年吃牛肉牛气冲天

美食侦探yk

原料：优康牛肉、山楂、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱、大蒜、草果、料酒、老抽、酱油、冰糖、黄酱、盐。