酱料/调味_雅之韵的菜单

秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
火腿蒜香炸酱

水青青

原料：火腿、蒜米、姜米、生抽、糖、油、辣椒粉、鸡精、黑豆豉。
正宗川味街头小吃——钵钵鸡

barbaragaoyun

原料：鸡腿、鸡骨架、秋葵、西葫芦、黄瓜、西兰花、木耳、土豆、豆腐、盐、红油、姜、蒜、八角、三奈、丁香、小茴香、香叶、花椒、香油、味精、桂皮。
自制钵钵鸡

个性胜过姿色

原料：豆皮、鹌鹑蛋、鸡肉、鸡肝、豆瓣酱、酱油、盐。
红米蒸肉粉

包包变

原料：红米、五香粉、白胡椒粉。
晶莹剔透的端午节美食-----自制皮蛋

sunshinewinnie

原料：鹌鹑蛋、鸭蛋、皮蛋粉、浓茶水、盐。
牛肉豆豉香辣酱

小堂堂妈妈

原料：牛肉末、豆豉、生抽、红辣椒、辣椒末、花椒末、花生仁、白芝麻、糖、料酒、葱姜、鸡精、五香粉、桂皮、香叶。
WHAT？奶酪也可以在家做！

马卡龙小魔女

原料：全脂牛奶、柠檬汁、淡奶油、盐。
独家

肉丁香菇辣酱

不做妖精好多年

原料：干香菇、猪五花肉、郫县豆瓣酱、葱、花生油、清水、白糖、老抽、黄豆酱、鸡精、姜、香菜梗。
捞汁土豆丝

食趣菜菜屋的屋

原料：土豆、黄瓜丝、洋葱丝、香葱、香菜、小米辣、熟芝麻、白醋、酱油、陈醋、鲜辣露、白糖、凉白开。