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凉拌

媴圆圆，创建于2017-5-14

冷吃

家常凉拌牛肉

06小熊11清清

原料：牛筋肉、姜、丁香、香叶、桂皮、花椒、草果、八角、炒花生米、葱、蒜、老抽、料酒、醋、生抽、白芝麻、白糖、盐、高汤。
凉拌鸭掌

袜子老婆

原料：鸭掌、料酒、老陈醋、酱油、盐、桂皮、香叶、花椒粉、八角、姜。
凉拌牛腱子

爱段段的紫幽思

原料：牛腱子、老卤料包、大葱、大姜、大蒜、大料、花椒粒、老抽酱油、料酒、冰糖、干辣椒、清、葱末、姜末、蒜末、香菜末、花生碎、细辣椒面、麻椒粒、白糖、白醋、盐、味精、小米辣椒、油。
酸辣鸡爪

钱钱de餐桌

原料：鸡爪、香料、米酒、嫩姜、糖、辣椒、盐、蒜米、酱油、米醋。
【东北】酸辣鸡爪

眉儿

原料：鸡爪、杭椒、小米椒、生抽、香醋、香油、蒜、姜、料酒、白糖。