四川火锅底料_做个好人_WWxpnP的菜单

自制辣椒油

温晓情

原料：辣椒粉、熟白芝麻、葱、姜、蒜、花椒、菜籽油、八角、香叶、白果、糖、盐。
油泼辣子

心语梦境

原料：食用油、八角、桂皮、香叶、芝麻、花椒、干辣椒粉、盐、糖、醋。
【四川】冷串串

Xiao小C

原料：火锅料、豆瓣酱、香辣酱、蔬菜、干辣椒、菜籽油、花椒、姜片、香叶、蒜片。
麻辣牛油火锅底料

柔然王子

原料：牛油、干辣椒、豆豉、蒜、醪糟、八角、孜然、桂皮、生姜、白酒、郫县豆瓣、花椒、冰糖、大葱、草果、小茴香、香叶、丁香、菜籽油。
红油辣椒

暖夫

原料：粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、香叶、桂皮、八角、干辣椒段、花椒、葱白、姜、油。
【四川】柠檬香辣鸡火锅

零零落落2011

原料：鸡、麻辣鱼调料、干茶树菇、冬瓜、杏鲍菇、干腐竹、火锅丸子、植物油、老姜、大蒜、小葱、大葱、青柠檬、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、香醋、蚝油、藤椒油、油泼辣子、小米辣。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

菜谱