菜(第2页)_宋有姝的菜单

【上海】嫩炸牛肉

香儿厨房

原料：牛肉、油、盐、料酒、生粉、生抽、白芝麻、黑胡椒、迷迭香。
【天津】酱牛肉

小黠大痴

原料：大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。
土豆烧茄子

晴天妹儿

原料：土豆、长茄子、油、盐、葱花、酱油、白糖。
【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜

薄灰

原料：茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
私家秘制糖醋排骨

佳妮寶貝

原料：排骨、白芝麻、白芝麻、冰糖、醋、盐、料酒。
最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨

鱼尾巴

原料：排骨、姜、葱、大蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、豆瓣酱。
排骨之红烧排骨

货货

原料：排骨、白糖、大葱、大蒜、姜、食盐、食用油、纯净水、味精、十三香。
【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨

星厨之家

原料：小排骨、土豆、小米椒、尖椒、白芝麻、豆腐乳、番茄酱、白砂糖、醋。
一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤

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原料：排骨、晒干海带、料酒、糖、醋、酱油、生粉、盐。
一锅排骨两个菜：蜜汁排骨、冬瓜炖排骨

georgetalent

原料：排骨、冬瓜、油菜、花椰菜、料酒、蚝油、蜂蜜、米醋、红烧酱油、葱、枸杞、盐、香菜、姜、红干椒。