川菜_郑哥哥的菜单

鲜嫩爽辣水煮鱼片

遗忘↘蕾拉●

原料：草鱼、莴苣叶、豆芽、生姜、大蒜、干辣椒、大葱、香菜、小葱、蛋清、盐、胡椒粉、辣椒碎、花椒粉、辣椒粉、料酒。
小尖鸡

XXloveTT

原料：土杂鸡、小米辣、新姜、青尖椒、蒜、酱油、甜白酒、郫县豆瓣酱、盐、白糖、八角、草果、花椒。
辣子鸡

开心果子365

原料：鸡、红干辣椒、新鲜红尖椒、花椒、葱段、蒜头、料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、味精。
麻辣水煮鱼

水青青

原料：鱼肉、豆腐、盐、植物油、蒜米、芹菜、麻辣汁、鸡精、胡椒粉、生粉。
拌鸡丁

水青青

原料：鸡腿、辣椒、糯米粉、盐、酱油、十三香、辣椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒。
很辣很辣的辣子鸡

灵泠

原料：鸡肉、盐、葱、花椒、蒜、姜、干辣椒、料酒。
麻辣小风爪呀这口辣味简直了！！

英熊

原料：鸡爪、姜、小葱、蒜、麻辣油、芝麻油、生抽。
麻辣水煮肉片

fiftyonek

原料：肉片、豆腐皮、豆芽、香菇、芝麻、鸡汤汁、辣椒沫、姜、花椒粉、豆瓣酱、香辣料、蒜、香菜、芹菜、葱、鸡蛋、油、生抽、生粉、盐。
【油辣椒】

人生就是过客

原料：朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。
薄荷家厨.食记：调味小品.油辣椒

薄灬嗬

原料：干辣椒、菜籽油。