菜单(第74页)_郑号锡的菜单

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蒜汁捞面

辽南蟹

原料：湿面条、豆角、大蒜、盐、生抽、香油。
陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解）

帅帅小厨

原料：猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
蘑菇菠菜肉丸面

如莲静心

原料：面条、蟹味菇、菠菜、肉丸、西红柿、浓醇高汤。
尖椒瘦肉面

水青青

原料：面条、瘦肉、尖椒、香葱、盐、油、鸡精、酱油。
黑椒猪肉炒乌冬面

心曲之旅

原料：乌冬面、梅花肉、洋葱、彩椒、蒜头、食用油、盐、番茄酱、美极鲜、黑胡椒粒、料酒、老抽。
食面埋伏——茉香海鲜辣拌面

鱼菲

原料：方便拉面、黄瓜、鹌鹑蛋、基围虾、红椒、韩国辣酱、BBQ烧烤酱。
喷香味足，爽滑劲道，一碗无敌好味道的——葱油拌面

小春

原料：京葱、小葱、猪瘦肉、老抽、生抽、糖、盐、料酒。
炝汤黄面条

刘英杰

原料：黄面条、大葱、水。
绿色面条鱼

心曲之旅

原料：黑鱼肉、猪肉末、菠菜、胡萝卜、泡发香菇、葱、姜、食用油、盐、美极鲜、史云生浓醇高汤、酱油、淀粉、鸡粉、食用碱、料酒。
【炸酱面，花样做】：香菇肉酱面

kiss战女

原料：五花肉、里脊肉、香菇、欣和豆瓣酱、红烧酱油、清水、葱花、姜末、八角、香油、鸡蛋宽面、面粉、盐、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。