自制_D夏天的风的菜单

最具年味的中式美食------自制腊肉

sunshinewinnie

原料：五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
陕西最家常的油泼辣子

lin悠然

原料：粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、食用油。
自制美味凉皮

美女天天在下厨

原料：高筋粉、盐、冷水、八角、香叶、茴香、肉桂、姜、水、生抽、盐、陈醋、辣椒油、蒜泥汁、芝麻酱、黄瓜丝。
自制肉夹馍

黑猫警长kitchen

原料：面粉、盐、五花肉、冰糖、桂皮、老抽、辣椒、水、酵母粉、香叶、八角、卤料包、香菜、洋葱、姜块、蒜头。
自制湖南剁辣椒

西施豆腐花

原料：鲜红辣椒、大蒜、姜、高度白酒、盐。
自制臭豆腐

刘英杰

原料：北豆腐、臭豆腐乳、白酒、矿泉水。
重庆油辣子

心清似水淡若云

原料：贵州大红袍辣椒粉、湖南朝天辣椒粉、四川二金条辣椒粉、桂皮、芝麻、八角、花椒、菜籽油、小磨麻油、三奈。
舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
自制豆腐脑

Meggy跳舞的苹果

原料：干黄豆、豆浆用清水、葡萄糖内酯、干香菇、干黄花、黑木耳、植物油、蚝油、生抽、盐、葱花、淀粉。
独家

辣白菜

动不动就下厨

原料：大白菜、梨、苹果、鲜红辣椒、洋葱、蒜、姜、辣椒面、腌制盐。