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大菜川菜

灿若眀曦，创建于2017-10-26

水煮肉片

XW香水百合

原料：莴笋、猪里脊肉、红尖椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、香葱、盐、老抽、料酒、淀粉、鸡蛋清。
麻辣水煮鱼

双鱼座米屑儿

原料：草鱼、黄豆芽、盐、料酒、胡椒粉、生姜粉、淀粉、油、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大葱、白酒、胡椒粉、酱油、糖、鸡精。
在家自制餐馆热门下饭开胃菜——毛血旺

happy985

原料：牛百叶、黄豆芽、盐、香油、蒜、花椒、生抽、干辣椒、香菜、金针菇、鸭血、油、姜、葱、料酒、自制底料、芝麻。
毛血旺——火锅底料简单版

晴时饮酒

原料：猪黄喉、毛肚、午餐肉、黄瓜、笋子、血旺、葱花、蒜泥、姜米、干辣椒、干花椒、火锅底料、盐、味精、鸡精。
私家酸菜鱼超级详解版

老杨的厨房

原料：黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。