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下酒菜

世纪吃货，创建于2017-12-31

自制美味腊肉

莫言catlam

原料：五花肉、姜、盐、糖、生抽、老抽、白糖、二曲酒。
自制腊肉

幸福的热带雨林

原料：五花肉、酱油、花椒、高度白酒、五香粉、白糖。
杨梅酒小龙虾

香儿厨房

原料：小龙虾、油、生姜、杨梅酒、蒜瓣、花椒、辣椒油、干辣椒、郫县豆瓣酱、八角、红烧酱油。
清明的应景佐酒小菜----香辣螺丝

西马栀子

原料：螺丝、葱姜蒜、郫县辣椒、花椒、高度白酒、糖、盐、酱油。
小酒小菜--酱油闷黄豆

阿蕼

原料：黄豆、酱油。
【花雕酒三杯鸡】浙江三杯鸡

chriszhou

原料：大鸡腿、大葱、蒜、干辣椒、生姜、芝麻油、植物油、绍兴花雕酒、生抽、老抽、冰糖。
水果朗姆酒藕片

爱跳舞的老太

原料：藕、水果朗姆酒、蜂蜜。
廉价佐酒小菜--炝拌萝卜皮

西马栀子

原料：心里美萝卜、盐、辣椒、花椒、醋、鸡精、食用油。
佐酒小菜——农家小鱼干

面朝阳光

原料：野生小鱼干、青椒、红椒、姜、生抽、蒜、料酒。
椒盐花生—10分钟搞定百吃不厌的佐酒佳品

淇家的小厨房

原料：鲜花生、盐、八角、花椒。

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