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云南菜品

秋蓉瑟瑟，创建于2018-1-22

剁椒拌火镰菜

清欢的烟火生活

原料：火镰菜、剁椒、蒜、生抽、盐、味精。
香葱炒腰花

清欢的烟火生活

原料：猪腰子、香葱、油、盐、姜、小红椒、生抽、老抽、味精、淀粉。
香菜爆鸡胗

清欢的烟火生活

原料：鸡胗、香菜、油、盐、葱、姜、蒜、小米辣、酱油、味精、料酒、花椒粉。
泡蒜炒鸡胗

清欢的烟火生活

原料：鸡胗、泡大蒜、油、盐、葱、姜、蒜、小米辣、酱油、鸡精、味精、料酒、花椒粉。
蛋香瓜丝

清欢的烟火生活

原料：云南小瓜、土鸡蛋、油、盐、葱、料酒、胡椒粉、鸡精。
解腻又下饭——酸紫姜白肉

清欢的烟火生活

原料：五花肉、酸紫姜、葱、姜、生抽、花椒油、香油、鸡精、味精。
红枣米糕

清欢的烟火生活

原料：米糕粉、大枣、水、红糖粉。
酸子姜拌青笋

清欢的烟火生活

原料：水发黑木耳、青笋、酸子姜、蒜、小红椒、香菜、酱油、醋、鸡精、香油、花椒油。
韭苔炒鸡蛋

清欢的烟火生活

原料：土鸡蛋、韭苔、油、盐、料酒、胡椒粉。
蒜炒南瓜藤

清欢的烟火生活

原料：南瓜藤、蒜、油、盐、辣椒、鸡粉。

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