年夜饭_老熊威尼的菜单

2018年年夜饭备查

【三道工序轻松做人气美食】辣子鸡

老杨的厨房

原料：鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
【简易免炸版】糖醋排骨

老杨的厨房

原料：排骨、葱、姜、八角、芝麻。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
清蒸鲈鱼

老杨的厨房

原料：鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
避风塘炒虾

小M的厨房

原料：对虾、面包糠、葱姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
咸蛋黄豆腐

老杨的厨房

原料：嫩豆腐、咸蛋黄、香葱、盐。
家常水煮肉

老杨的厨房

原料：里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
葱爆羊肉

老杨的厨房

原料：羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
年菜之四喜丸子

漂亮马婆

原料：土猪肉、藕、葱、姜、大茴、木耳、淀粉、香菜、花生油。
三杯鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、啤酒、生抽、老抽、食用油、鸡精。