川菜(第6页)_天下无双独一无二江湖美食掌柜的菜单

家常水煮鱼

芹意

原料：草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
水煮鱼

赛菲

原料：草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
口水鸡

花事了的花

原料：鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
【川菜】—水煮牛肉

浓咖啡淡心情

原料：牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
麻辣水煮鱼

心曲之旅

原料：草鱼、油麦菜、食用油、盐、红油豆瓣酱、火锅底料、料酒、淀粉、美极鲜酱油、葱段、姜片、花椒、葱花、干辣椒。
夏季开胃菜菜------麻辣钵钵鸡（还有馓子呢）

sunshinewinnie

原料：公鸡、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、三奈、矿泉水、盐、生抽、芝麻油、花椒油、醋、白糖、鸡精、胡椒粉、辣椒油、姜末、葱末、蒜末、馓子。
麻辣水煮鱼

坨坨妈

原料：草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
辣子鸡

柏梁子

原料：鸡腿、干红辣椒、生抽、料酒、盐、白糖、白胡椒粉、五香粉、十三香粉、炸花生。
小辣椒丨真·红油口水鸡

小辣椒的大厨房

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、花生米、辣椒面、花椒、生抽、料酒、香醋、熟芝麻、香油。
香辣口水鸡

JU家小厨房

原料：大鸡腿、花生碎、香菜、大蒜、青红椒、葱、姜、花椒、八角、料酒、辣椒面、白芝麻、生抽。