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开胃菜

loikjh，创建于2018-5-8

来自北欧的开胃菜---Gravlax（腌渍鲑鱼）

kiss战女

原料：鲑鱼、茴香、海盐、红糖、胡椒、白兰地。
馥郁难挡---自制葱油

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原料：大葱、洋葱、花椒、八角、食用油。
香醉鹅肝配蚝油香醋汁

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原料：鲜鹅肝、油豆皮、李锦记蒸鱼豉油、鲜花椒、葱姜、料酒、八角、香叶。
香辣过瘾---辣酱拌牛肉

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原料：牛腱子、青红椒、葱白、香菜、卤肉料、李锦记旧庄蚝油、芝麻油、风味豆豉。
桂花糯米藕

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原料：莲藕、糯米、红枣、干桂花、红糖、冰糖。
美味香脆椒

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原料：干红辣椒、鸡蛋、白芝麻、糯米粉、吉士粉、盐、食用油、花生米。
【鲁菜】：白菜心拌海蜇

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原料：海蜇、白菜心、胡萝卜、盐、醋、鸡精、香油。
【川菜】--姜汁皮蛋

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原料：皮蛋、姜、生抽、香菜、香醋、鸡精、盐、香油。
【夏日小凉菜】：川北凉粉（附凉粉做法）

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原料：土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
牛肉香菇酱

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原料：牛肉、香菇、花生、青红椒、花椒、姜、大葱段、甜面酱、豆干、麻油、花椒、八角。

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