凉菜(第4页)_健康＊幸福就好的菜单

凉菜-糖醋藕片

hongtanye

原料：藕、白醋、糖、盐、香油。
小凉菜 ——麻辣肉片

大炒勺

原料：猪通脊肉、朝天椒、花椒、八角、五香粉、葱、姜、盐、砂糖、酱油、老抽、米醋、黄酒、淀粉、熟芝麻、清水。
海派凉菜：蜜汁烤麸

老杨的厨房

原料：烤麸、胡萝卜、冰糖、八角、盐、生抽、老抽、料酒、芝麻、红糖、香油。
【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜

馋嘴乐

原料：白萝卜、姜、干红辣椒、盐、白糖、4度白醋。
清爽小凉菜——豆皮拌香芹

糖芯厨房

原料：豆皮、芹菜、绿豆芽、葱丝、红辣椒、白糖、味精、食盐、香油。
【夏日小凉菜】凉拌金针菇

微雨飞燕

原料：金针菇、胡萝卜、黄瓜、味极鲜酱油、油、盐、白醋、蚝油、蒜。
【爽口凉菜】木耳拌莲藕

绿色天使

原料：干木耳、莲藕、胡萝卜、芹菜、盐。
炒菜和凉菜的好伴侣【复合红油】的制作方法

舍得

原料：二荆条、朝天椒、泰国辣椒、花生米、姜片、大葱、蒜瓣、山奈、白扣、草果、栀子、花椒、丁香、八角、桂皮、香叶。
【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿

蔬菜苞苞

原料：黄豆芽、老干妈、醋、生抽、盐、鸡精。
【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角

草莓

原料：豆角、花生酱、盐、蒜米、白砂糖、醋、香油、老干妈辣椒酱。