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【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜

馋嘴乐
【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

糖醋泡萝卜的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：1
    1
    白萝卜、姜、红辣椒。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：2
    2
    把白萝卜切成寸段。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：3
    3
    切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：4
    4
    把红辣椒切丝。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：5
    5
    把姜切丝。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：6
    6
    把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：7
    7
    倒入酸度为4度的白醋。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：9
    9
    把腌渍的萝卜攥净水分，待用。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：10
    10
    将调好的料汁，倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。
  • 【夏日小凉菜】---糖醋泡萝卜的做法步骤：11
    11
    泡制2小时后，即可食用。
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