味料_宝雁的菜单

夏季开胃菜——凉拌猪耳

小耿妈妈

原料：猪耳、香菜、熟花生米、黄瓜、生姜、葱、香叶、红曲粉、盐、鸡精、料酒、辣椒油、香油、醋。
东北小吃之二——东北凉拌卤肉

sunxiaonan21

原料：卤好的五花肉、葱、蒜、香菜、芝麻、香油、盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油。
【夏日小凉菜】：赛肘花

kiss战女

原料：猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
泡椒猪耳片

狼之舞

原料：熟猪耳、泡椒、花椒、芹菜、红辣椒、茴香、白糖、生姜。
香菜拌猪肝

余甘果蜜的厨房

原料：猪肝、香菜、红椒、香叶、八角、姜、香葱、花椒、老卤汤、蒸鱼豉油、香醋、糖、生抽。
酱牛肉

悠哈厨房

原料：牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。
家常凉拌卤牛腱子肉

君梦深蓝

原料：牛腱子肉、圆葱、美人椒、香菜。
特色沸腾水煮鱼

hicook

原料：草鱼、黄豆芽、香葱、麻椒、辣椒、盐、鸡粉、蛋清、红薯粉、辣椒干、盐。
一口辣牛肉满嘴直吸溜

生活妙想家

原料：牛肉、辣椒、大葱、姜、花椒、盐、辣椒油、酱油、八角、料酒。
酱牛肉

小帅厨娘

原料：牛腱子、八角、陈皮、桂皮、山楂干、葱姜蒜、花椒、小茴香、草果、豆蔻、鲜酱油、黄豆酱、料酒、蚝油、盐、冰糖、老抽。

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菜谱

味料

夏季开胃菜——凉拌猪耳

东北小吃之二——东北凉拌卤肉

【夏日小凉菜】：赛肘花

泡椒猪耳片

香菜拌猪肝

酱牛肉

家常凉拌卤牛腱子肉

特色沸腾水煮鱼

一口辣牛肉满嘴直吸溜

酱牛肉

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