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川菜

佻47482,创建于2018-8-23
  • 辣子炒鸡

    鱼乐无线小厨房

    原料:小公鸡、青椒、葱、姜、大蒜、料酒、白酒、白糖、八角、麻椒、干红辣椒、食盐、生抽酱油、老抽酱油、米醋、红椒。

  • 红烧猪蹄

    乐悠厨房

    原料:猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

  • [麻辣水煮鱼]--- 红红火火、年年有余

    诗心

    原料:草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。

  • 香辣鸡翅

    蓝色南半球

    原料:鸡翅、蔬菜油、洋葱、蒜、辣椒、辣酱、九层塔、生抽、糖、盐。

  • 剁椒鱼头

    苹果的萍

    原料:鱼头、剁椒、植物油、盐、蒸鱼豉油、生抽、味精、葱、姜。

  • 青蒜爆糖醋虾

    老方小雨

    原料:青蒜、熟对虾、食用油、料酒、酱油、白糖、香醋、清水、食盐、生粉。

  • 麻辣小龙虾

    黄小厨私房手作

    原料:小龙虾、龙虾酱、食用油、洋葱、姜、蒜、水、啤酒、盐、糖、香油、蚝油、味精、鸡精。

  • 辣炒田螺

    安小白画渣

    原料:田螺、干红辣椒、灯笼椒、葱、姜、蒜、八角、花椒、啤酒、香菜、麻椒、盐、郫县豆瓣酱、胡椒粉、淀粉、香叶、小茴香、食用油。

  • 麻婆豆腐

    匠心传承

    原料:嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老姜、大蒜、永川豆豉、鲜味酱油、白砂糖、淀粉、花椒粉、小葱花、鲜汤。

  • 川味水煮鱼

    随缘_ImO5

    原料:草鱼、黄豆芽、金针菇、生菜、姜、葱花、干椒段、花淑粒、麻辣粉、生粉、食盐、豆瓣酱、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末。