千村美食(第3页)_易之的菜单

美食不可辜负！至大缺点。不舍口舌欲。因好美食，故，集千家美食。仅了了腹口，无商途。若侵，请联，必删。

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懒人麻辣牛肉

励志成为女厨神

原料：牛肉、蒜瓣、料酒、冰糖、卤料包、盐、葱、酱油、老干妈、姜。
秘卤肘花

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原料：肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。
凉拌猪耳朵

鹏哥做湘菜

原料：猪耳、大料、小茴香、花椒、姜片、花生、盐、鸡粉、红油、芹菜、酱油、香菜、芝麻、葱。
一碟酱卤牛肉

一米步子

原料：牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。
辣到嘴颤——泡椒鸭肠

花桑卓玛

原料：鸭肠、葱、糖、姜、蒜、野山椒、豆瓣酱。
【天津】五香卤鸡胗

清水鱼翅

原料：鸡胗、葱、姜、蒜、生抽、甜面酱、料酒、红曲米、食用盐、小茴香、白芷、甘草、砂仁、草果、良姜、花椒、八角、陈皮、香叶。
下酒小菜卤鹌鹑蛋

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原料：鹌鹑蛋、生抽、盐。
凉拌香辣土豆片

香香的小厨房

原料：土豆、蒜、生抽、辣椒油、香油、盐、糖、葱花、熟芝麻、白醋。
麻辣蛋香干

舍得的美食诱惑

原料：鸡蛋干、香菜、大葱、辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、小米椒、盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、小磨香油、辣椒油。
五香卤猪耳#肉肉厨

肉肉厨

原料：猪耳朵、桂皮、干辣椒、花椒、八角、香叶、草果、肉桂、白芷、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽。

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菜谱

千村美食

懒人麻辣牛肉

秘卤肘花

凉拌猪耳朵

一碟酱卤牛肉

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【天津】五香卤鸡胗

下酒小菜卤鹌鹑蛋

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