牛肉_萧雨的菜单

酱牛腱子

blry2006

原料：牛腱子肉、东北大酱、豆腐乳汁、冰糖、花椒、大料、草果、砂仁、豆蔻、香叶、葱姜。
甘香弹牙---牛肉干

kiss战女

原料：牛里脊、生抽、白砂糖、黑胡椒碎。
红烧牛肉

英英菜谱

原料：牛腱子肉、胡萝卜、郫县豆瓣、盐、料酒、白糖、葱、姜、花椒、八角、草果、酱油、香菜、桂皮、干山楂。
水煮牛肉

零下一度0511

原料：牛肉、白菜、姜、蒜头、干辣椒、辣椒碎、红花椒、葱、海底捞火锅底料、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、生粉、胡椒粉、芝麻油。
水煮牛肉

梦桃缘

原料：牛肉、青菜、料酒、盐、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、大蒜、辣椒碎、葱、鸡蛋清、淀粉、白糖、胡椒粉、蚝油、油、水。
自贡特色冷吃牛肉

打火姬

原料：牛腿肉、老姜、生抽、花椒面、料酒、味精、白胡椒粉、盐、鸡精、辣椒面、花椒、大料、八角。