热菜(第7页)_美食天下_orYm的菜单

酸菜鱼

中华琪食

原料：草鱼、酸菜料包、干辣椒、香葱、蒜末、鸡蛋清、盐、生抽、生姜、糖。
万州烤鱼

叶子的小厨

原料：草鱼、黄豆芽、香芹、花生、香菜、青蒜苗、豆瓣酱、菜籽油、猪油、八角、香叶、草果、生姜、泡椒、大葱、料酒、米酒汁、山奈、小茴香。
开州椒麻牛肉（香蕉牛肉）

唐勇

原料：牛腱子、花椒、辣椒、姜丝、盐、糖、醋、鸡精。
璧山来凤鱼

匠心传承

原料：鲶鱼、食用油、郫县豆瓣、川味泡姜泡椒、青花椒、干辣椒节、保宁醋、白砂糖、辣椒面、大葱段、胡椒粉、味精、红薯粉、啤酒、豆豉。
鱼香肉丝

匠心传承

原料：猪里脊肉、川味泡姜泡辣椒、蒜米、白砂糖、保宁醋、鲜味酱油、大葱粒、红花椒、红薯粉、淀粉、鲜汤。
【粤菜】--糯米肉丸

gaopingzhao

原料：猪肉、糯米、胡萝卜、葱、姜、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、水。
【粤菜】：南乳扣肉

kiss战女

原料：猪五花肉、豆腐乳、豆腐汁、花椒、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、白糖。
【粤菜】—香煎茄片

浓咖啡淡心情

原料：条茄子、青椒、红椒、海米、蛋黄、青蒜段、干淀粉、清汤、葱姜蒜末、生抽酱油、糖、白胡椒粉、鸡精。
【粤菜】--广式清蒸黄鱼

花开成海

原料：黄花鱼、葱、姜、蒸鱼鼓油、料酒、盐。
【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜

粉竽粘糖

原料：五花肉、菠萝、青彩椒、红彩椒、盐、鸡精、浓香型二锅头、鸡蛋、玉米生粉、番茄沙司、白醋、砂糖、生抽。