小吃(第5页)_小美的菜单

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。

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酱焖小肉+抻条子

大炒勺

原料：面粉、盐、碱、清水、五花肉、干黄酱、鲜酱油、鸡粉、大葱段、姜片、八角、黄酒、冰糖、清水、黄瓜丝、绿豆芽、胡萝卜丝、香菜末。
私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”

大炒勺

原料：面粉、干酵母、泡打粉、清水、白芝麻、五香酱牛肉、洋葱末、姜末、冬笋末、黑胡椒粉、酱油、黄酒、香油、白糖、盐、鸡精、烹调油、糖水。
京城话美食，地道北京味儿“锅贴”

大炒勺

原料：面粉、温水、猪肉馅、韭黄、盐、酱油、黄酒、鸡精、白胡椒粉、五香粉、葱末、姜末、香油、烹调油、清水。
红糖油糕

籣草児

原料：面粉、玉米粉、红糖、色拉油。
驴打滚

海蓝澜

原料：汤圆粉、淀粉、蜂蜜、色拉油、水。
北方名菜“肉丝大拉皮”

大炒勺

原料：绿豆淀粉、盐、清水、猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱、姜、蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。
鸡汤鲜肉云吞面

大炒勺

原料：面粉、细面、瘦猪肉馅、韭黄、香葱、香菜、姜、黄酒、盐、鸡精、白胡椒粉、美极鲜酱油、蚝油、香油、鸡汤、清水。
猪肉白菜水煎包

XW香水百合

原料：发面、猪肉末、白菜叶、鲜虾仁、香葱、姜、盐、甜面酱、鸡蛋、香油、胡椒粉、鸡精。
牛肉板面

江南偏北

原料：牛肉、香料、老抽、鸡蛋、干红辣椒、粗盐、面、食用碱、青菜。
螺丝转儿

大炒勺

原料：面粉、干酵母、苏打、温水、用香油澥稀的芝麻酱、花椒、盐。

菜谱

小吃

酱焖小肉+抻条子

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红糖油糕

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