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包式私人菜谱

俺是厨神,创建于2018-10-21
  • 红烧豆腐(又名红烧二面黄)

    辰氡

    原料:老豆腐、菜籽油、大葱、泡椒、泡姜、姜、蒜、豆瓣酱、酒、酱油、盐、鸡精、干辣椒、花椒。

  • 回锅肉

    黄世仁61

    原料:五花肉、蒜苗、辣椒、大蒜、花椒粒、八角、大葱、姜、火锅底料、豆豉、蚝油、白糖、海鲜酱油。

  • 麻婆豆腐

    金金鑫one

    原料:内脂豆腐、葱末、姜末、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、水、盐、黑胡椒。

  • 川味干烧臊子鱼

    沙娅琪琪

    原料:武昌鱼、半肥瘦肉、芹菜、蒜苔、红椒、洋葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、生抽、醋、老干妈油辣椒。

  • 宫保鸡丁

    美食天下

    原料:鸡腿、花生、花椒、干辣椒、粗辣椒面、紫草、生姜、蒜、大葱、花椒油、加饭酒、盐、蛋清、淀粉、加饭酒、盐、白砂糖、白米醋、酱油、淀粉。

  • 川香水煮鱼

    沙娅琪琪

    原料:鱼片、五花肉、鱼料、莴笋尖、蒜苗、芹菜、香菜、小葱、豆芽、辣椒面、青花椒、红花椒。

  • 水煮肉片

    妖妖~🍒

    原料:牛肉、包菜、芹菜、青蒜、辣椒碎、葱、姜、水煮肉片调味料、鸡精、鸡粉、生抽、花椒油。

  • 干煸兔丁

    三生川辣椒铺

    原料:兔肉、三生川干辣椒、三生川农家花椒、老抽、白糖、食盐、大蒜、姜、大葱、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡精、淀粉、白芝麻。

  • 芋儿鸡

    米拉Miira

    原料:鸡、芋头、葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、自制辣酱、黄豆酱、油、盐、老抽、生抽、白酒、糖、蚝油。

  • 口水鸡

    三生川辣椒铺

    原料:鸡腿、三生川夫妻肺片、花椒、葱、姜、蒜、小米椒、香葱、白糖、花生碎。