“水煮肉片是我最爱的一道川菜，每次去川菜馆必点，鲜香开胃又下饭，外面的饭菜虽可口却不适宜常吃，高油高糖高热量，还是自己在家做起来简单方便，不过很多朋友都觉得水煮肉片是一道特别复杂的工程，其实不然，有了水煮肉片调料，这么一锅美味只要十来分钟就出锅，家乐这个水煮肉片调味料特别正宗，即便是厨房小白也能做出纯正的经典川菜，家里来客人了露一手，特别有面子。”

主料

• 牛肉 200克
• 包菜 150克
• 芹菜 100克
• 青蒜 100克
• 辣椒碎 两勺
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 水煮肉片调味料 两勺
• 鸡精 少许
• 鸡粉 少许
• 生抽 一勺
• 花椒油 少许