糕点做法集锦(第297页)_小美的菜单

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

展开

广式五仁月饼

玖嘉颐

原料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、冷榨花生油、核桃仁、葵花籽仁、腰果、花生仁、白芝麻、糖玫瑰、白糖、泉水、二锅头白酒、糕粉、蛋黄、蛋白。
蓝莓蛋挞

给宝贝做的饭

原料：葡式蛋挞皮、淡奶油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、蓝莓味炼乳、蓝莓酱、低粉。
27殿的烹饪日记—— 美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕”

27殿

原料：黄油、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮屑、低筋面粉、细砂糖、柠檬奶油霜。
27殿的烹饪日记—— 基础奶油霜之“蛋黄奶油霜”

27殿

原料：黄油、鸡蛋黄、炼乳、淡奶油、新鲜柠檬汁、纯牛奶、蜂蜜、香草精、细砂糖、朗姆酒。
月饼

健康主张

原料：高粉、低粉、绿豆馅、蛋黄、砂糖、转化糖浆、碱水、蛋液。
做宝贝喜欢的包包——刺猬小糖包

提啦米酥

原料：面粉、核桃、花生仁、温水、干酵母、白糖、红糖。
紫薯冰皮月饼

如莲静心

原料：糯米粉、大米粉、澄粉、牛奶、油、糖、紫薯。
27殿的烹饪日记—— 彩色奶黄芝麻馅儿冰皮月饼

27殿

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖、牛奶、植物油、熟紫薯、熟南瓜、黄油、白砂糖、鸡蛋、黑芝麻熟粉。
娇艳欲滴话冰皮月饼

东营小英子

原料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、色拉油、糕粉、豆沙馅。
枣泥山药糕

慕容未央

原料：山药、无核红枣、糖桂花、白糖香油。