热菜(第8页)_ZQ.N的菜单

营养美味儿小炒“干煸蘑菇”

大炒勺

原料：鸡腿菇、洋葱、甜红椒、青椒、蚝油、酱油、黄酒、味精、白糖、黑胡椒、烹调油。
家常小炒“海米炒蔬菜”

大炒勺

原料：干海米、西兰花、水发木耳、胡萝卜片、黄酒、盐、糖、味精、白胡椒粉。
家常菜“香辣干锅土豆”

大炒勺

原料：土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。
大虾快捷制作法“煎烹虾段”

大炒勺

原料：无头带皮虾、青蒜丝、盐、味精、白胡椒粉、白糖、老陈醋、鲜酱油、绍酒、葱丝、姜丝、蒜片、干淀粉、烹调油。
私家菜“家常焖海带”

大炒勺

原料：水发海带丝、五花肉、绍酒、酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉、八角、葱段、姜片、烹调油、清水。
家常炒蔬菜“鱼香炒白菜”

大炒勺

原料：嫩白菜头、大蒜末、葱花、泡姜末、泡椒酱、郫县辣酱、酱油、陈醋、白糖、盐、味精、干淀粉、烹调油。
私房菜“家常什锦小炒”

大炒勺

原料：杏鲍菇条、猪里脊肉丝、榨菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝、绍酒、蚝油、精盐、白糖、味精、葱丝、姜丝、胡椒粉、玉米淀粉、烹调油。
传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼”

大炒勺

原料：净膛鳜鱼、果脯丁、菠萝丁、青豌豆、枸杞。
私房菜“蒜香甜辣焅大虾”

大炒勺

原料：大虾、姜丝、葱丝、李锦记蒜香辣酱、白糖、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。
传统家常菜“红烧排骨”

大炒勺

原料：猪肋排、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、绍酒、酱油、老抽、盐、味精、烹调油、清水。