“秋季吃什么？大可不必发愁，在下为您贡献一道美味儿好吃的素菜。此菜虽属素菜，但比肉菜还要香，这也叫做素中求荤，喜吃素的朋友不妨尝试一下，会令您在刹那间品尝到人间美味就在这一盘中，呵呵！先为您报菜名，此菜叫做“干煸蘑菇”。
“干煸蘑菇”这道菜的制作方法如下；”

主料

• 鸡腿菇 250克

辅料

• 洋葱 40克
• 甜红椒 40克
• 青椒 40克

配料

• 蚝油 20克
• 酱油 10克
• 黄酒 15克
• 味精 1克
• 白糖 3克
• 黑胡椒 少许
• 烹调油 适量