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热菜（豆腐等素菜类）

猪歪歪，创建于2019-1-3

酸甜可口，下饭至极——家常版鱼香茄子

提啦米酥

原料：茄子、西红柿、青椒、葱、生姜、大蒜、玉米淀粉、料酒、香醋、老抽、白糖、食盐、鸡精。
郫县豆瓣酱—造就美味豆腐

eykier

原料：北豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、蒜、水淀粉。
麻婆豆腐

大炒勺

原料：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
茄汁脆皮豆腐

美女天天

原料：豆腐、番茄酱、白糖、白醋、盐、鸡蛋、淀粉、面粉。
酱焖豆角

英英菜谱

原料：豆角、肉末、大酱、酱油、盐、黄酒、葱、姜。
酱炒角瓜

薄荷草1979

原料：角瓜、黄豆酱、豆油、葱末、蒜末、姜末。
【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油

薄灰

原料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
快手小炒菜——糖醋脆皮豆腐

祁陌

原料：老豆腐、生抽、醋、糖、淀粉水。
蚝油韭菜豆芽

芹意

原料：韭菜、绿豆芽、胡萝卜、小香葱、蚝油、生抽、白糖。
回锅豆腐

梦～桃缘

原料：郫县豆瓣酱、姜片、老豆腐、甜面酱、香葱、蒜苗、生抽、白糖、香油。

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