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冷菜

江敏萱，创建于2011-6-28

爽口酱萝卜

鱼家小厨

原料：大胖萝卜、盐、白糖、海天味极鲜酱油、白醋、矿泉水。
泡椒凤爪

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原料：鸡爪、八角、香叶、山奈、草果、桂皮、子弹头辣椒、青花椒、盐、姜片、料酒、白糖、云南小米辣、洋葱、蒜瓣。
蚝油冷拌杏鲍菇

小小计划

原料：杏鲍菇、蚝油。
水晶皮冻

就喜欢做吃的

原料：猪皮、葱、姜、大料、花椒、干辣椒、香叶、陈皮、桂皮、料酒、生抽、鸡精、盐。
糖醋小红萝卜

红伊

原料：小红萝卜、康乐醋、生抽酱油、白糖。
凉拌皮蛋豆腐

落雨无声

原料：皮蛋、豆腐、葱、生抽、白醋、白糖、鸡精、麻油、蒜末、姜。
年夜饭冷盘——盐水鸭肝

安然ar

原料：鸭肝、花椒、姜、盐、料酒。
蒜汁五香猪肝

西马栀子

原料：鲜猪肝、葱姜、蒜、桂皮、干辣椒、盐、六月鲜红烧酱油、料酒、香醋、香油。
泡椒鸡胗

狼之舞

原料：鸡胗、泡椒、香叶、八角、桂皮、生姜、精盐。
诸事大吉---糟卤猪肚

elmonte

原料：猪肚、姜、葱、冰水、白醋、盐、面粉、糟卤。

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