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爽口酱萝卜的做法

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这样出来的酱萝卜,一点萝卜生味都没的,酸甜可口

食材明细

主料
  • 大胖萝卜 一个
辅料

爽口酱萝卜的做法步骤

  • 爽口酱萝卜的做法步骤:1
    1
    大胖萝卜一个,洗净,不用去皮的 据说不去皮的吃起来更脆的。
  • 爽口酱萝卜的做法步骤:2
    2
    切薄片,加盐腌30分钟。
  • 爽口酱萝卜的做法步骤:3
    3
    倒入腌出的水分,再用手挤一下萝卜片。
  • 爽口酱萝卜的做法步骤:4
    4
    加白糖再腌30分钟,再倒出水分 再加白糖腌30分钟(也就是说用盐腌一次,用糖腌两次),不用担心会太甜。
  • 爽口酱萝卜的做法步骤:5
    5
    加海天味极鲜酱油,白醋,矿泉水,糖 量你可以随意,加好后,你可以尝下这个汁,再做调整,呆冰箱两天。
  • 爽口酱萝卜的做法步骤:6
    6
    开吃,味道真是不错哩。
来自 美食天下 鱼家小厨 的作品
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