老杨的厨房
原料:猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。
原料:蹄膀、冰糖、葱、姜片、八角、草果、香叶、桂皮、福临门豆豉牛肉酱、郫县豆瓣油。
原料:蹄膀、干红辣椒、八角、香叶、葱、姜、生抽、老抽、料酒、十三香、盐、冰糖、味精。
原料:五花肉、蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。
原料:猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。
原料:五花肉、菜薹、红辣椒、葱、姜、蒜、泡椒。
原料:五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
大炒勺
原料:五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
原料:里脊肉、笋、木耳、剁椒、郫县豆瓣、蒜、香葱、姜、盐、香醋、生抽、白糖、淀粉、食用油、水淀粉。
原料:卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。