“家常烧蹄膀，软嫩香糯，可以烧自己喜欢的菜，土豆，冬瓜等，我烧的是面筋。”

主料

• 蹄膀 一个

辅料

• 干红辣椒 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 味精 适量