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清真菜谱

小美，创建于2011-7-7

回族信仰伊斯兰教，饮食规定以佳美为原则，回族不吃的肉有很多，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃。猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物（兔子），具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海鲜（鱼虾等），鸟类（鸡鸭鹅鸟）。

竹爆平安——沙茶牛肉卷

爱下厨的猪

原料：牛肉、胡萝卜、杏鲍菇、沙茶酱、生抽、蚝油、蜂蜜、鸡精、植物油、盐、黑胡椒碎、意大利香草、白芝麻、芹菜叶、圣女果。
微波炉做牛肉干

吕传华

原料：牛肉、盐、鸡精、酱油、糖、酒、咖喱粉、辣椒油。
美味的家常炖牛肉

gaopingzhao

原料：牛肉、葱、姜、山楂片、花椒、八角。
黄油牛肉粒炒饭

鱼尾巴

原料：牛柳、鸡蛋、洋葱、香菇、米饭、黄油、玉米粒、葱、香菜、酱油、料酒、淀粉、酱油、盐、胡椒粉。
芥兰炒牛肉

菁厨乐园

原料：芥兰、牛里脊肉、蚝油、淀粉、鱼露、料酒、鸡精、精盐、生抽、食用油。
酱牛肉

maiwu2005

原料：牛肘子、葱、姜、蒜、山楂、甘草、香叶、桂皮、八角茴香、冰糖、黄酱、多味香粉。
牛肉面

kiss战女

原料：牛肉、牛骨头、香葱、白萝卜、葱段、姜片。
红烧牛肉

老杨的厨房

原料：土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
香卤牛肉

家有桐宝

原料：牛腱、葱、八角、香叶、草果、桂皮、干辣椒、花椒、白糖、生姜、酱油。
洋葱牛肉馅饼

壮壮妈2002

原料：洋葱、牛肉、面粉、油（和到面里）、油（烙饼用）、酱油、料酒、水、王致和调馅王、盐。

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