清真菜谱(第3页)_小美的菜单

回族信仰伊斯兰教，饮食规定以佳美为原则，回族不吃的肉有很多，猪肉、蛇、驴、狗，都不能吃。猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能是食草动物（兔子），具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海鲜（鱼虾等），鸟类（鸡鸭鹅鸟）。

鸡肉咖喱

美食佳佳

原料：咖喱块、鸡腿、洋葱、土豆、苹果、姜、蒜。
麻辣兔肉

kiss战女

原料：兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐。
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔

爱吃de胖子

原料：三黄鸡、野兔、八角、花椒、葱、姜、酱油、味达美、五香粉、水、白砂糖。
卤味兔腿

梅依旧

原料：兔腿、老卤汁、白酒、葱、姜、蒜、冰糖、酱油、花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、桂皮、草果。
【飞禽走兽】——孜然羊肉

爱下厨的猪

原料：羊肉、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
粉蒸羊肉

酸辣土豆丝

原料：羊腿肉、豆瓣酱、葱姜蒜、小红椒、酱油、米粉、油、青蒜叶。
葱爆羊肉

kiss战女

原料：羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。
冬至补充能量最给力的不只是饺子——手抓羊肉

平安之家

原料：羊排、生姜、花椒、桂皮、丁香、小茴香、橙皮。
小土豆焖牛肉

梅依旧

原料：牛腩、小土豆、洋葱、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、调料包、葱、姜。
【川菜】—水煮牛肉

浓咖啡淡心情

原料：牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。