老杨家常菜(第5页)_老杨的厨房的菜单

用生活中经验，教你如何轻松做出经典家常菜。

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番茄烩牛腩

老杨的厨房

原料：牛腩、番茄、胡萝卜、土豆、香菜、姜、香葱结、蒜瓣、盐、胡椒粉、番茄酱、黄油。
板栗烧牛蛙

老杨的厨房

原料：牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤。
三色蒸蛋

老杨的厨房

原料：鸡蛋、皮蛋、灰包蛋、咸蛋黄、姜、香葱、盐。
家庭自制酱牛肉

老杨的厨房

原料：牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
葱油爆白虾

老杨的厨房

原料：白虾、大葱、姜、蒜、蒸鱼豉油。
芥蓝炒牛肉

老杨的厨房

原料：牛里脊、芥蓝、胡萝卜、姜、蒜、红辣椒、盐、高汤、黑胡椒粉、蚝油、水淀粉。
清蒸狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨

老杨的厨房

原料：排骨、新土豆、玉米面团、姜、蒜、八角、米酒、白酒、花椒。
香辣小龙虾

老杨的厨房

原料：龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。
鲶鱼炖豆腐

老杨的厨房

原料：鲶鱼、豆腐、葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、啤酒、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。

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菜谱

老杨家常菜

番茄烩牛腩

板栗烧牛蛙

三色蒸蛋

家庭自制酱牛肉

葱油爆白虾

芥蓝炒牛肉

清蒸狮子头

【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨

香辣小龙虾

鲶鱼炖豆腐

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