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秋补第一肉,这肉润五脏、补虚损,虚不受补也能吃~

小美,创建于2023-8-26
鸭肉被誉为“夏末秋初第一补”,胜过牛羊。有清热健脾、润燥润肺、补阴益气、养胃生津、利水消肿、和胃消食、补血行水等功效。补又不上火。能满足秋季养生的需求,相比猪、牛、羊等其它肉类都稍逊一筹。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。
  • 啤酒鸭

    美食天下

    原料:鸭、啤酒、青椒、红椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、八角、葱、蒜、姜、盐、食用油。

  • 盐水鸭

    糖芯厨房

    原料:鸭子、粗盐、花椒粒、桂皮、八角、香叶、葱、姜。

  • 五香卤鸭

    宸·羽

    原料:鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。

  • 豉汁焖鸭

    宸·羽

    原料:鸭肉、南姜、蒜瓣、葱头、青椒、金不换、油、盐、淀粉、酱油、白酒、豉汁酱、糖、胡椒粉。

  • 薏米海带炖老鸭

    敏zhu

    原料:老鸭、海带、薏米、姜。

  • 啤酒鸭翅

    沙儿飞飞❉

    原料:鸭翅、啤酒、大葱、姜片、八角、香叶、山奈、山楂、冰糖、蚝油、生抽、老抽、盐。

  • 仔姜焖鸭

    零下一度0511

    原料:鸭肉、仔姜、生抽、老抽、蚝油、葱、盐、鸡精、胡椒粉。

  • 红烧鸭肉

    宸·羽

    原料:鸭肉、姜、蒜头、青椒、红椒、盐、酱油、料酒、火锅底料、糖、胡椒粉、鸡精。

  • 暖身暖心子姜鸭

    糖糖食味记

    原料:鸭、子姜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、盐、啤酒、泡椒、泡姜。

  • 香酥芋泥鸭

    麦子老妈

    原料:脱骨鸭肉、香芋、调和油、料酒、白胡椒粉、盐、蚝油、酱油、鸡粉、红葱酥、葱、姜。