春笋作为春季竹林中新鲜的笋，具有肉质厚实、口感脆嫩、味道鲜美的特点。它不仅可以作为蔬菜食用，还可以与肉、禽、海鲜等荤料一起烹饪，制作出各种美味佳肴。

共 23 篇菜谱。小美 创建于2024/3/17 19:44，最后更新于2024/3/17 20:05

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  腌笃鲜

  吴妈厨房

  原料：春笋、咸肉、猪骨头、生姜、香葱、料酒、盐。
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  腌笃鲜

  吴妈厨房

  原料：草鸡、春笋、咸肉、生姜、香葱、香叶、味达美臻品料酒、盐。
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  春笋酸菜筒骨汤

  宸·羽

  原料：春笋、筒骨、酸菜、姜、胡椒粉、清水。
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  猪肚丸春笋汤

  尔东叶

  原料：春笋、猪肚丸、小白菜、盐、白胡椒粉、枸杞、葱、姜。
• 独家

  春笋烧排骨

  敏zhu

  原料：春笋、排骨、郫县豆瓣酱、香叶、八角、小茴香、姜、葱、蒜、白糖、味极鲜、红烧酱油、盐。
• 独家

  春笋溜鱼片

  清水淡竹

  原料：青鱼、春笋、胡萝卜、葱、淀粉、油、盐、料酒。
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  春笋炖鸡

  starqueen

  原料：老母鸡、春笋、姜、黄酒、小葱、盐、水。
• 独家

  春笋龙骨汤

  米拉Miira

  原料：猪脊骨、春笋、葱、姜、枸杞、盐、料酒、水。
• 独家

  春笋炖猪骨

  ZHAI翟

  原料：猪骨、春笋、大料、花椒、桂皮、香叶、白果、盐、味极鲜。
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  荠菜春笋豆腐羹

  天国的女儿

  原料：猪肉末、口蘑、春笋、荠菜、嫩豆腐、胡椒粉、白糖、水淀粉、盐、料酒。