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春笋炖猪骨的做法

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人生活了快30年了,生平第一次看到新鲜带皮的春笋,如何剥皮以及根部应该从哪里切去成了我最大的难题……所以,如果南方人看到我把应该切去的部分拿来煮汤了,请指导,偷偷笑就好,自尊心强,要面子……😅

食材明细

主料
辅料

春笋炖猪骨的做法步骤

  • 春笋炖猪骨的做法步骤:1
    1
    猪骨和笋段都焯水,待用。
  • 春笋炖猪骨的做法步骤:2
    2
    放入砂锅中大火煮开。
  • 春笋炖猪骨的做法步骤:3
    3
    放入辛香料,转小火接着炖一个小时左右。
  • 春笋炖猪骨的做法步骤:4
    4
    加入味极鲜和盐,再炖5分钟左右。
  • 春笋炖猪骨的做法步骤:5
    5
    关火,焖5分钟左右再开盖。
  • 春笋炖猪骨的做法步骤:6
    6
    完成~
  • 春笋炖猪骨的做法步骤:7
    7
    汤的味道特别鲜美~
来自 美食天下 翟女…… 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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