客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

笨手菜 社会实践类

bribeau,创建于2011-7-28
于我来说都是些陌生的菜,例如藕。
介绍了藕丸—葱姜香菜 藕丁藕丁。
藕盒子或炸藕盒。
排骨炖藕—最好选用成熟的。

还有原料储存方面我陌生的,如楼主天天吃土豆发布
  • 辣炒酥黄豆

    籣草児

    原料:干黄豆、生姜、干红椒、食油、盐、黑胡椒粉、孜然粉。

  • 酱油炒饭

    美食佳佳

    原料:米饭、生抽、老抽、香葱、猪油、白糖。

  • 藕丁猪肉大包

    小媚猪

    原料:面粉、水、酵母、藕、猪肉、酱油、五香粉、油、葱花、盐、香油。

  • 油焖辣椒

    放逐的青春

    原料:青椒、花生油、酱油。

  • 爆炒腰花

    漂亮马婆

    原料:猪腰子、青椒、胡萝卜、花椒、葱、姜、盐、花生油、生抽、料酒。

    楼主的话,腰子有尿骚味,要处理好异味;要掌握好软嫩;要学会调味;
    再一个,我有时睡觉渴醒了是身体虚弱异常还是吃猪腰子少了?

  • 蒸莲藕肉丸

    籣草児

    原料:莲藕、猪肉、生姜、淀粉、黑胡椒粉、盐。

  • 简单好吃--面条变身沙琪玛

    哆啦a梦:-)

    原料:面条、白糖、芝麻、油。

    面条先煮后炸会是什么效果?

  • 红枣藕汤

    鱼家小厨

    原料:莲藕、红枣、冰糖。

    如果把藕看成是芋头,那么也是成熟的发面,不熟的发脆—而要体现其脆则要在刀功上下功夫,要么细,要么薄薄的,要么又细又薄的;如果要体现面则要大火时间长。

  • 蜜豆双皮奶

    坨坨妈

    原料:全脂纯牛奶、糖、蛋白、淡奶油。

  • 炸藕合

    GXL8728

    原料:白莲藕、猪肉馅、鸡蛋、盐、花椒粉、生抽、葱碎、料酒、泡打粉、面粉、味精、姜碎。