立冬——白菜干胡萝卜木耳肉馅——煎饺

天天吃土豆

原料：猪肉馅、高筋面粉、白菜干、木耳、胡萝卜、洋葱、蒜、油、鸡精、盐、生抽、十三香。

‘是饺子，为什么放此菜单呢？因为楼主保存白菜的方法好—白菜干。如同宋脆脆的干菜豆，方便面的的干葱。

炸藕圆

@那时花开@

原料：藕、香菇、香菜、生姜、盐、胡椒。

‘肯定好吃！香菇 藕 姜配料！藕打成末末特别入味。

炸藕夹

@那时花开@

原料：藕、后腿肉、生姜、葱、盐、胡椒、生抽、面粉、生粉、啤酒。

‘第一次听说“啤酒糊”。

清炒藕丝

漂亮马婆

原料：白莲藕、姜、白醋、盐、白糖、花生油。

轻松炼制色如牛奶般乳白的猪油—巧炼猪油

水的清新

原料：猪板油。

没有添加剂的纯正口感—自制鲜藕粉

诗心

原料：老莲藕、清水、冰糖。

【炸酱面，花样做】----咖喱炸酱面

爱吃de胖子

原料：欣和豆瓣酱、欣和甜面酱、猪肉、葱、姜、水、块状咖喱、面粉、鸡蛋、水、黄瓜、胡萝卜。

‘有些时候，炸酱就可以认为是酱油+水勾芡，而咖喱粉就相当于是大料。

咖喱菜花

微雨飞燕

原料：菜花、胡萝卜、咖喱酱、油盐。

‘花菜配红椒 胡萝卜特别好看；用五香粉或咖喱粉调味，特别好吃！

补肾又去火的清炒苦瓜山药片

西马栀子

原料：山药、苦瓜、食用油、盐、鸡精、蒜。

‘很棒的，加了山药增脆去苦。

水煮白萝卜

小羊小小

原料：白萝卜、瘦肉、生姜、油、盐、鸡精。

‘萝卜是吃的香，咯的臭，如何处理这个臭味呢？王明菊—去皮；杨彦—焯水；楼主—盐杀一杀。