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油焖辣椒

放逐的青春

油焖辣椒的做法

2张图片

“道菜做起来超级简单，开胃的小菜，家常的美食

辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇

含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病”

食材明细

主料

青椒适量

辅料

花生油 适量

配料

酱油适量

微辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

油焖辣椒的做法步骤

1
将尖椒洗净去蒂备用。
2
底锅烧油至8成热。
3
放入青椒小火慢煎。
4
反过来再煎一下，煎至两面皮起皱。
5
倒入些许酱油。
6
略焖一小回即可出锅。

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