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油焖辣椒

水青青
油焖辣椒的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

油焖辣椒的做法步骤

  • 油焖辣椒的做法步骤：1
    1
    备辣椒清洗，选大一点的辣椒皮厚好吃。
  • 油焖辣椒的做法步骤：2
    2
    将辣椒两头去掉取中间。
  • 油焖辣椒的做法步骤：3
    3
    切条，再备点蒜米。
  • 油焖辣椒的做法步骤：4
    4
    放进热油锅里，加点盐。
  • 油焖辣椒的做法步骤：5
    5
    中火油焖，余中翻均。
  • 油焖辣椒的做法步骤：6
    6
    再淋上酱油，放进蒜片再煎片刻。
  • 油焖辣椒的做法步骤：7
    7
    等辣椒完全熟时，放点味精提鲜出锅。
  • 油焖辣椒的做法步骤：8
    8
    油焖辣椒即成。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜  

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