原料:小米、红枣。
‘我在磨浆岗位干这么长时间,对于这个熬粥学的有点儿夹生,其实啊,很有学问。
我如果学成功了能不能“放之四海而皆准”呢?(什么大米 小米 籼米)
如果水还是水,大米看作淀粉,这与勾芡是否有一定的联系呢?低筋面粉干燥蓬松是因为淀粉多的缘故吗?玉米淀粉 小麦淀粉有什么区别?粉皮 凉皮如何制做?杨静的粉条如何制做?面筋如何制做?
原料:糯米、大米、小米、红薯、水。
‘其实啊,楼主的这款粥我不喜欢,但是看到了红薯我想到了很经典的一款粥—红薯花生米大米粥(王洪超的加小麦 母亲的加糯玉米 绿荷的大枣花生米—都很经典!)